本格芋焼酎 沁「金賞W受賞」のお知らせ
濃厚な甘みが特徴な紅あずまと富士山の天然水で仕上げた「本格芋焼酎 沁(みずごころ)」が二つの鑑評会にて“金賞”を受賞いたしました。原料・発酵・蒸留・貯蔵等の各工程をはじめ、長期貯蔵酒ならではの熟成によるまろやかな味わいや個性と香りとのバランスが評価されました。
※長期貯蔵酒は、一般的には3年以上貯蔵し、香りや味わいを深めますが、沁の芋焼酎は10年以上熟成させた原酒で仕上げています。よりまろやかで味わい深いお酒をご堪能いただけます。
【受賞内容】
・令和３年 福岡国税局管内酒類鑑評会 焼酎の部「本格芋焼酎 沁」金賞受賞。
(北部九州3県(福岡、佐賀、長崎)の130の製造所から計280点(日本酒含む)が出品)
・第9回(令和３年) 福岡県酒類鑑評会 焼酎の部「本格芋焼酎 沁」金賞受賞。
(県下38の製造所から計201点(日本酒含む)が出品)