沁(みずごころ) 【春のまとめ買い】本格焼酎 沁 / 720ml ×2本セット
“春の焼酎まとめ買いフェア”対象商品です。
通常は麦焼酎×1本、芋焼酎×1本の組み合わせとなります。
※ご希望の組み合わせがございましたら「備考へ」ご記載ください。
バナジウムや水素、ケイ素をはじめとする様々な天然のミネラル成分が含まれた富士山天然水を使用した焼酎です。
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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
商品説明
麦では、厳選された筑後平野の二条大麦を使用。すっきりとした味わいで、柔らかな舌触りと華やかな香りが特徴の麦焼酎です。芋は、濃厚な甘味が特徴的な紅あずまと富士山天然水で作り上げ、甘みのある味わいとすっきりした舌触りが特徴です。
【金賞W受賞・グランプリ受賞酒/芋焼酎】
・第94回ジャパン・フード・セレクション「本格芋焼酎 沁」グランプリ受賞。
・令和3年「福岡国税局管内酒類鑑評会」金賞受賞。
・第9回「福岡県酒類鑑評会」金賞受賞。
仕 様
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製品名
本格焼酎 沁(ミズゴコロ)
-
原産国・地域
日本
-
容量
720ml
-
原材料
麦:甘藷 ( 紅あずま )、米麹 ( 国産米・白麹 )
芋:麦、麦麹 -
アルコール度数
25度
-
注意事項
二十歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
二十歳未満の者に対しては酒類を販売いたしません。
飲酒運転は法律で禁止されています。
ギャラリー
【商品紹介】本格焼酎 沁
特 徴
第94回/2025年12月ジャパン・フード・セレクション「本格芋焼酎 沁」グランプリ受賞。ジャパンフードセレクションは、 フードアナリストをはじめとする食の専門家が、 味・品質・独自性・安全性・市場性などを多角的に審査する、 日本有数の食品評価制度です。その中でもグランプリは、 特に完成度が高く、 優れた商品にのみ授与される最高位の賞となります。 審査員が認めた 「沁」 の本質的な美味しさ、本格芋焼酎 沁は、 芋焼酎本来の旨みと香りを最大限に引き出しながらも、 雑味の少ない澄んだ味わいを実現した1本です。
2018「料理王国100選」認定。料理王国100選は、食の専門誌「料理王国」で取材してきた食材などから熱意ある生産者、メーカーの公募品を加えたアイテムをシェフやバイヤーなど20人の食のプロたちの目と舌で審査します。その中かから本格麦焼酎 沁が選ばれ、食の逸品『料理王国100選』として認定しています。
・令和3年「福岡国税局管内酒類鑑評会」金賞受賞酒。
・第9回「福岡県酒類鑑評会」金賞受賞酒。
・第6回「福岡県酒類鑑評会」金賞受賞酒。
原料の違い及び蒸留等の製造方法の違いによる品質特製を考慮し、個性と香りや味とのバランスが 優れているかを評価します。本格芋焼酎 沁はバランスを評価され、数々の『金賞』を受賞しています。
麦焼酎は、厳選された筑後平野の二条大麦、芋焼酎は濃厚な甘みが特長的な紅あずまを使用しています。それらこだわりの素材と、この天然水とが出逢うことで生まれるすっきりとした味わいと甘み、柔らかな舌触りと華やかな香りを加えた逸品です。焼酎が苦手な人も驚く飲みやすさと、飲んだ瞬間に立ち上がる芳醇な香り、「素材と製法、味わい」全てが両立した味わいをご堪能ください。
本格焼酎『沁』に使われている水は、富士山の地下深層から採れる天然水を使用しています。焼酎の出来は、使う水の品質によって大きく変わります。
原酒に含まれる香りの成分がこの天然水と反応して、ふんわりと香りが立ち上がります。
素材や製法、立地条件などに加えて蔵の状態が、仕上がりを大きく左右します。『沁』は70年以上も続く酒蔵にて、繊細かつ丁寧につくられていきます。 現当主の父親にあたる先代の頃から必要以上に機械化させることなく、昔ながらの製法・道具にこだわり、手間ひまをかけることで、繊細できめ細やかな酒造りを続けています。
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